2010年5月30日星期日

八宝海藻红麴味噌汤

材料:半块紫菜豆腐,1粒蕃茄,枸子,八宝海藻(参好的白木耳,海带芽,棕海带,青海菜,青苔条,洋西菜,海紫菜,红藻)红麴味噌

作法:煮沸1大碗清水,加入1匙半味噌,紫菜,枸子煮5分钟,最后加入蕃茄和豆腐就可。



温馨提示:如果用焖烧锅,就直接加入所有的材料,煮沸后加入外盖继续焖熟,然后整锅带上班就可!当然是用小焖烧锅,最好用的是 Thermos品牌,因为高所以不容易把汤摇泻出来。



很久没喝汤了,一个人吃不能煮太多,一汤一饭又很单调,今天吃拌饭再配汤就完美了!100分!

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