木耳蘑菇炒芥兰

材料：天然黑木耳，有机芥兰，玉米粒，红萝卜，鲜蘑菇，枸子，姜丝，上汤，海盐

作法：木耳泡水至软，芥兰切段，红萝卜切片一旁备用，热镬倒入一杯上汤，加入姜丝，木耳，鲜蘑菇，芥兰茎先放，枸子，玉米粒慢火煮 沸，少许海盐，再加芥兰叶和红萝卜微煮至熟，汤水如果太多用玉米粉勾芡就得。

免去油的煮法又加一分！哈哈！芥兰一定要配合姜才适合，其他材料的配搭是让菜色更精彩，五颜六色的菜色往往让人绥延三尺。。。