黄梨蕃茄炒九层塔

材料：黄梨，蕃茄切开，九层塔，金针菇切段，红辣椒切丝，姜丝，有机蕃茄辣椒酱，橄榄油，海盐

作法：热油爆香姜丝，金针菇，加入黄梨，有机蕃茄辣椒酱，海盐后入蕃茄，加水，盖起焖至熟（喜欢清脆爽口的可以免去焖）最后调小火， 九层塔加入搅拌就可关火。

黄梨带酸味，蕃茄酱调和，也可以加点糖调味，九层塔香味补鼻，红红酸酸很不错，如果用鲜蘑菇会更好吃！50分！