2010年6月24日星期四

油生菜

材料:1粒生菜,有机橄榄油,有机三宝粉,红辣椒,芫茜,

作法:沸水烫生菜半熟就可,加入橄榄油,liquid amino调味,上面撒点三宝粉,红辣椒和芫茜点缀。




懒人总是有办法偷步,只要花点小聪明就可,通常我要买菜前几天就会想好要煮的材料,然后每天跟着煮,编排食材的时候得考虑哪些材料先煮,哪些可 以放冰箱的后煮,同样也得编排好比如,可以同时清蒸,同时烫等等。所以今天早餐拉面,午餐烫生菜,同样一锅沸水煮三样,一举三的,当然只是烫菜送饭单调了一点,所以前晚就先准备好冬瓜汤就好了,这样一来早上我只花了30分钟就搞定,还有时间拍照和搅果汁喝呐!哈哈!

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