2010年6月22日星期二

五色蔬菜拌十谷米饭

材料:随便几种颜色蔬菜,西芹粒,红萝卜粒,鲜蘑菇粒,玉米粒,红灯笼椒粒,1碗十谷米,有机黑油膏,liquid amino,海盐,Ghee 油

作法:煮熟好一碗十谷米饭加入1匙有机黑油膏和liquid amino调味,然后热油镬,炒香鲜蘑菇粒,后西芹粒,红萝卜粒,玉米粒,红灯笼椒粒,撒上点水分,海盐调味炒至熟(或半熟)关小火加入十谷米饭快手搅拌,然后关火就可!

温馨提示:如果饭是刚煮好,可以直接关火搅拌,这样比较健康,再者蔬菜不需炒得太熟,半熟还有点咬劲。

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