大蒜炒荷兰豆

材料：1把荷兰豆，1条大蒜，4条小玉米，1包鲜金针菇，枸子，红辣椒，海盐，牛油(Ghee)

作法：把菜都烫过沸水，然后热镬油，炒香金针菇至熟，枸子加少许水煮3分钟，然后加入烫好的菜快炒，海盐调味，撒入红辣椒丝就可。

大蒜不知是否属于素食，我茹素主要不杀生和健康，所以有时也会吃五莘（葱、蒜、韭等），因为每种菜都会有不同的营养，但绝不吃鸡蛋，因为我认为鸡蛋也是生命！