鲜蘑菇焖八宝海藻

材料：八宝海藻（参好的白木耳，海带芽，棕海带，青海菜，青苔条，洋西菜，海紫菜，红藻），白鲜蘑菇，青葱，芫茜，枸子，红麴味噌，水，椰油

作法：八宝海藻泡水至软，白鲜蘑菇切片，青葱和芫茜切段或切粒，1匙红麴味噌加入少许水开，热油镬，煎鲜蘑菇至半熟，倒入味噌加枸子和八宝海藻焖至熟，最后加入葱和芫茜就可。

温馨提示：免油作法，可以干煎鲜蘑菇就直接加入红麴味噌和其他材料就可。