年头的第一天，新的开始喔！当然要有好意头又有意思，总要好有心计！不知是否是吃了这甜入心的汤圆，搞到我心情大好。。。所有的乌云都不见了，现在的我变成幸福小女人了！
有看过阿旺正传吗？他做汤圆的恒力是很值得敬佩的，搓汤圆还真不容易啊！不能太用力也不能无力，不能太厚又不能太薄，加上我忘了拿打果机回家，变得要用原始的做法来压碎花生，真是少点恒力和心思是做不到地。
材料：儒米粉，pandan叶，红和黄颜色，
涵料：花生，黄糖
糖水料：白合，连子，龙眼肉
作法：加水搓儒米粉，搓好各色一团，白色，禄色（pandan），黄色，红色备用。
热镬炒花生，（不用油）去皮，压碎备用，要用才放黄糖。
其间先把冷水和连子一起放入锅开火煮滚，（注：连子不用先淹水），
另外再煲好龙眼肉，一片pandan叶，水加糖作糖水备用。
年初一，起个大早，跟父母拜年拿红包后，就揽起围裙待在厨房准备早餐了。（多么乖女）
把晚上搓好的儒米团再搓一下，大小一样一粒，压扁放花生糖，粘好搓圆。清水煮滚，放入做好的汤圆，等汤圆浮起就熟了，再盛起放入碗加些连子和糖水就吃得啦！
好好吃啊！过年就做几个颜色。。。好看吗？做好后，爸爸已经留口水了，哈哈！
我喜欢黄色。。忍不住做多了。。因太美了！
只是汤圆糖水不够吧，那炒个素米粉和面怎样？当然好啦！
材料：素火腿，白菜，香菇，红萝卜，切丝，米粉，没油炸面条
做法：热油镬，先炒香菇，然后放所有菜一起炒，加盐，酱油，麻油，糖，素香菇蚝油，少许水，盛起备用。再热油镬放米粉，大力翻炒，用剪刀剪一下米粉会容易炒，加黑酱油，盐，酱油，麻油，糖，加水，待米粉软了才加炒好的菜一起翻炒就可以盛起了。
炒面也是一样做法！
看看。。简单的早餐，不简单的用心，更不简单的幸福，好不好吃已经没有哪份用心来得重要了。
新的一年，能够和父母兄弟一起分享就不简单了，感恩！
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