素食
材料：老鼠粉，菜心，蒋夫人海带香菇精块，腐皮，白豆腐，海带，海苔粉，海盐，有机芝麻油
作法：
1）将精块和一碗水煮沸，加入姜片 ，腐皮和海带煮至溶入汤，汤里加入白头腐和菜心，最后海盐调味
2）另外烫熟老鼠粉，加入汤后撒上海苔粉和一点芝麻油就可！（可以加点胡椒粉）
荤食
材料：猪肉碎，老鼠粉，小白菜，鸡蛋，姜片，海盐，老抽，糖，胡椒粉，芝麻油，鸡精块
作法：
1）先用老抽，胡椒粉，糖腌猪肉碎，
2）将鸡精块和一碗水煮沸，加入姜片，腌好的猪肉碎用筷子夹成一小团加入汤里，等猪肉熟透后加入小白菜，海盐调味
3）另外烫熟老鼠粉呈上碗，把汤淋在老鼠粉面，加入蛋，一点胡椒粉和芝麻油就可。
这是煮给宝贝吃，他说好吃。。。哈哈！不知道少了猪油渣的老鼠粉是否真的好吃，还是只是给脸我说好吃也不知道咯！但是我还是想试试怎样煮瓦煲老鼠粉！
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