鲍鱼菇炒青椒

材料：鲍鱼菇，杏鮑菇， （鸡腿菇），大青椒，炸豆腐波，姜丝，海盐，青葱，米糠油，Basil 干香料

作法：热油镬炒香姜丝，加入切片的菇类和香料炒香，半熟后加切片的青椒和炸豆腐波炒熟，海盐调味，熄火后加入切段的青葱就可搅拌均匀就可马上桌趁热吃。

备注：纯素食者免去青葱就可。