2011年7月2日星期六

芹菜炒香菇



材料:新鲜香菇,2支芹菜,1粒蕃茄,几支小红萝卜,1粒白大辣椒,香料,橄榄油,海盐

作法:所有材料切斜片,热镬加入橄榄油,把香菇炒香,然后加入所有材料一起炒,海盐调味就可。

这种香料在马来西亚也是可以找到,通常是用做淹肉,但是加入炒菜也可以很香,可以是中西合璧,香菜有乾 basily, rosemary等等,效果不错啊!90分!

以下是Basily 和 Rosemary 样本



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