2011年7月4日星期一

Mozzarella 乳酪烤面包




材料:硬燕麦面包,大小蕃茄,乳酪,橄榄,橄榄油,Basily香菜

作法:把1粒蕃茄压碎涂在面包上,然后把乳酪切片补在上面,再把小蕃茄和橄榄切片也补在乳酪上面,淋上有Basily香菜的橄榄油,然后250度烤至熟透就可。

这是一位意大利罗马朋友准备的简单意大利料理,尤其我们是第一次吃 Mozzarella乳酪,真的很好吃,100分!

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