蔬菜清炒

材料：新鲜蘑菇，长豆（豆角），红萝卜，青大辣椒，沙姜，米糠油，海盐

作法：热油镬，加入蘑菇和长豆炒至熟，少许高汤，加入其他蔬菜清炒就可上盘。

香喷喷的沙姜味，好吃！这里的市场都无法买到沙姜，我只有回老家才拿到，妈妈种了很多！