Vegan Cafe
这里就是我的梦想舞台!
2010年2月27日星期六
九层塔鲜豆包
材料:鲜豆包切块,九层塔,新鲜白洋菇切片,姜丝,有机黑豆酱
作法:用少椰油煎鲜豆包至金黄色盛起待用,起镬放少许椰油爆香姜丝,新鲜洋菇,放入已经加少许水的黑豆酱粒(轻轻搅压),加入煎好的豆包煮5分钟,把豆包盛起入碟,才加入九层塔入镬快炒,用玉米粉勾芡,淋上豆包就可!
有机黑豆酱已经很甜,所以不用再加任何调味料,很好吃咯!90分啦!
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