材料：毛瓜一条，香菇五朵，红辣椒，姜切丝
做法：热镬油，先爆香姜丝，香菇，待香气飘出，加入毛瓜，糖，盐，少许水，翻炒，盖镬焖到瓜软，最后加入红辣椒就可以盛上。
2009年5月5日星期二
2009年4月26日星期日
2009年4月10日星期五
2009年4月9日星期四
2009年4月7日星期二
2009年4月5日星期日
火龙果燕菜
网上资料说：火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
我喜欢吃火龙果酵素，很美味啊！今天作个甜品吧！
材料：1包燕菜，糖， 1片班兰叶，1粒火龙果
做法：
火龙果去皮，用果机搅烂放一旁备，燕菜，糖倒入锅内，加水搅拌，加入班兰叶，用小火煮至燕菜溶解，不时搅拌，最后加入火龙果肉，熄火，捞起班兰叶，待温后倒入。
第一次作品，老实讲不是很成功，因为火龙果太大粒，吃不到QQ的劲，这次还带去送人家，太不好意思了！哈哈！但我想送上诚意应该有同情分！
2009年3月23日星期一
金针菇+番茄
昨天友人问起什么是抗氧化食物，从网站所得资料，1号抗氧化标兵是番茄，哇！是我的最爱，我常常吃，也难快我的肌肤还保持白白润润，哈！原来是我吃得健康！
今天就介绍我的最爱，番茄炒菇，
材料： 姜丝，金针菇，香菇，红辣椒，番茄
做法：热镬油，先爆香姜丝，
今天就介绍我的最爱，番茄炒菇，
材料： 姜丝，金针菇，香菇，红辣椒，番茄
做法：热镬油，先爆香姜丝，
再炸一炸金针菇和香菇，番茄，糖，盐，番茄酱，
2009年3月21日星期六
罗汉斋~南乳炒萝卜菜
常常把拜拜后的干斋料丢掉实在浪费，后来就想到用南腐乳炒白菜，很不错呵！
材料：1块南乳，1包干斋料（腐竹，红枣，金针）白菜，红萝卜，姜片，香菇，
把腐竹擦干净，剪成小片，热油炸，凉干备用， 洗净香菇切片，红枣去颏，金针中间打个结，
热镬油，先爆香大葱（素食者勉去），姜片，香菇，待香气飘出，先把白菜头部加入，
翻炒一下，再把菜加入，倒入用少水搅开的南乳，少许糖，水，慢火炒至熟透， 
大功告成，本人喜欢吃腐竹脆脆的，所以就没加入一起炒，只把它扑在上面点缀，调味刚刚好，100分！
材料：1块南乳，1包干斋料（腐竹，红枣，金针）白菜，红萝卜，姜片，香菇，
把腐竹擦干净，剪成小片，热油炸，凉干备用， 洗净香菇切片，红枣去颏，金针中间打个结，
热镬油，先爆香大葱（素食者勉去），姜片，香菇，待香气飘出，先把白菜头部加入，
翻炒一下，再把菜加入，倒入用少水搅开的南乳，少许糖，水，慢火炒至熟透，
大功告成，本人喜欢吃腐竹脆脆的，所以就没加入一起炒，只把它扑在上面点缀，调味刚刚好，100分！
2009年3月19日星期四
2009年3月11日星期三
订阅：
博文 (Atom)