松茸蕃茄汤

 

材料：10朵松茸，香菜，3粒蕃茄，3粒新鲜蘑菇，3片西芹，1包慈济即溶蕃茄汤（如果没有用海盐调味）

作法：先煮一碗沸水，把松茸泡水一下才加入煮至熟软，之后可以加入蘑菇和西芹， 然后蕃茄，最后才加调味或者蕃茄汤粉，然后撒上香菜就可。

同伴吃了赞不绝口，好吃！推荐！

在旅途中的食谱，因为是素食者而且在高消费的英国，所以每天都煮饭吃，再者吃得健康是我的原则，在旅途中就不会因为长途跋涉而导致生病，身体也能保持健康的水平，虽然带着饭锅很麻烦，但是却乐在其中！哈哈！

健康三文治

2人分材料：1粒牛油果，1包新鲜生菜，1个全麦面包，3粒蕃茄，3粒新鲜蘑菇，红梅优格，海盐

作法：蕃茄和蘑菇切丁，用橄榄油炒熟加点海盐调味，把熟透的牛油果切开去种子，然后用叉子压烂撒上一点海盐当牛油搽在面包上，然后一层牛油果，蔬菜，蕃茄，最后淋上优格就可以了。

最后用同样的材料准备的沙拉，一级棒！哈哈！

松茸乌冬面

在西藏买到松茸，回来后马上试煮，也不知道买来的是真的还是假的，但口感还算不错。

1人份材料：适量松茸，1包乌冬面，1条红萝卜，1粒蕃茄，构子，天然红枣，八宝海藻（参好的白木耳，海带芽，棕海带，青海菜，青苔条，洋西菜，海紫菜，红藻），海盐

作法：煮沸一碗水，放入泡软的松茸，红萝卜，红枣，煮至松茸软入味才加入蕃茄，最后加入面和海藻，海盐调味就可。

味道带酸甜，松茸很香清甜，好吃！80分！

Loving Hut 健康素食店～成都，中国

在成都的几天，不喜欢吃辣，健康素食者我实在很难找到口饭吃，很多次都是随便吃青面条和青菜白饭而已，每次同伴都因为陪我找吃而饿坏肚子，这次在happy cow找好资料准备好找素行动咯，可是在几十间广场和商场的春熙路找一间商场也不简单，第一天找到累了就放弃，直到最后一天才不知不觉的走过，或许我又通过了佛再一次给我的考验，在最后让我好好的吃一顿，对于自己对吃素的坚持几乎又上一层境界，哈！又来臭美了，那让我在这里分享好不容易才吃到的超好吃的健康素食店。

这里同时感恩同伴请我吃这份大餐，（因为我失控的把钱都花光了，哈哈） 他给予的大恩大德会记在心里，同时也会时常为他送上无限的祝福，祝福他！

地址是 Loving Hut - Chengdu 133 Shang Dong Da Jie , Ego Plaza Shopping Center, 5th floor, 春熙路 028-8086613

在这间广场里面最高一层，商场后面是春熙路阳光广场

广场前面的街道是暑抹南街

 

 

 

 

点了我在中国一直想了很久的箘菇锅，汤里没有味精有的只是蔬菜天然的清甜，非常适合我的胃口，而且喝完一点都不会感到口渴，证明用的都是新鲜的蔬菜和天然材料，我在这里推荐！赞！赞！赞！

 

另外还外带香菇蔬菜包，好好吃咯！推荐！

凉菜点了我爱吃的麻酱蔬菜，哇！简直棒极了！其实我要的就是这么的简单，人往往都把东西搞得太复杂，到最后连自己要什么也不了解，吃得简单，思绪也清晰，欲望自然而然就少了！我说的是吃的欲望，别想歪了！阿弥陀佛！

再看看别的菜肴。。。真希望多试几道菜，可是我们只有两人，下次吧！

 

 更多的照片可以请到网址看：https://picasaweb.google.com/law2628/LovingHut