松茸蕃茄汤

 

材料：10朵松茸，香菜，3粒蕃茄，3粒新鲜蘑菇，3片西芹，1包慈济即溶蕃茄汤（如果没有用海盐调味）

作法：先煮一碗沸水，把松茸泡水一下才加入煮至熟软，之后可以加入蘑菇和西芹， 然后蕃茄，最后才加调味或者蕃茄汤粉，然后撒上香菜就可。

同伴吃了赞不绝口，好吃！推荐！

在旅途中的食谱，因为是素食者而且在高消费的英国，所以每天都煮饭吃，再者吃得健康是我的原则，在旅途中就不会因为长途跋涉而导致生病，身体也能保持健康的水平，虽然带着饭锅很麻烦，但是却乐在其中！哈哈！