2011年5月2日星期一

松茸乌冬面




在西藏买到松茸,回来后马上试煮,也不知道买来的是真的还是假的,但口感还算不错。

1人份材料:适量松茸,1包乌冬面,1条红萝卜,1粒蕃茄,构子,天然红枣,八宝海藻(参好的白木耳,海带芽,棕海带,青海菜,青苔条,洋西菜,海紫菜,红藻),海盐

作法:煮沸一碗水,放入泡软的松茸,红萝卜,红枣,煮至松茸软入味才加入蕃茄,最后加入面和海藻,海盐调味就可。

味道带酸甜,松茸很香清甜,好吃!80分!


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