2009年12月25日星期五

莲藕汤

材料:1节莲藕,1碗黄豆(或花生),8粒红枣,枸杞子,海盐调味

做法:黄豆(或花生)泡水1个小时,莲藕切片,焖烧锅加入一大碗水,加入莲藕,黄豆,红枣,枸杞子,海盐调味,煮滚就可放入焖烧锅就可,我通常晚上焖到天亮,早上起来再煮烧,一半拿去公司当午餐,剩下的放回焖烧锅,晚餐也有汤喝了!

通常都是花生莲藕汤,但花生属于酸性食物不鼓励多吃,而黄豆煮汤也很清甜,所以是素食的首选!

忘记拍照。。呵呵,下次再post!

p/s:有尿酸者不适合!

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