清蒸矮瓜（茄子）

非常简单又健康的食谱，更是减肥营养餐！

广东人称它为矮瓜，大都说茄子，我对它的营养最有兴趣当然是：抗衰老，对延缓人体衰老具有积极的意义！

清蒸作法是属健康之道，但又不想太清淡单调，于是我用了香料，橄榄油作调味，



把矮瓜洗干净，切丁，把香料和盐洒在上面，淋点橄榄油，少许水，放在蒸格上盖起，然后放入微波炉，大概3-4分钟就可以了。




今晚的晚餐只需几分钟，中间的时间还可以洗个澡！哈！amm。。少了色彩，如有红辣椒就好看多了，很好吃！80分吧！



马币：1.30元
茄子详细介绍
http://meishi.88838.com/l/586