冬瓜番薯汤

材料：冬瓜小半，本地红番薯，4粒红枣，1把枸子，1支玉米，海盐


作法：所有材料切块，两大碗水煮15分钟，加入焖烧锅煮4个小时，最后海盐调味就可。


喜欢蔬菜天然的清甜，完全没有用齋料煮的健康素汤。100分！


红番薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其营养价值和养生保健作用却很大。


原文http://www.meishichina.com/Health/Food/200610/12683.html