2009年11月2日星期一

长茅炒糙米粉

材料:4人份,糙米粉半包泡软备用,薄荷叶,中国芹菜切丝,
芽菜,长茅3条/大葱头3粒和蒜头整粒1粒打碎,红辣椒切碎,海盐/香料,胡椒粉,liquid Amino调味,

做法:热镬少许椰油,爆香打碎了的大葱头和蒜头,加入糙米粉,海盐/香料,胡椒粉,liquid Amino调味,芹菜, 加入辣椒碎(喜欢吃辣的可以和葱头一起打碎),关火,最后才加入薄荷叶。

非常好吃,但炒粉不是健康煮法,所以70分啦!

p/s: 这菜谱和照片上载了但却没有了,下次再补上!

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