健康的一天由一套健康的早餐开始，从今天起尽量少吃炒粉，粿条汤， 鸡饭，nasi lemak 这类百害而无益的早餐吧！
为什么要加牛油果？因为它不止可以与牛油同样吃法，等它熟透破开去皮和核子，压碎擦在面包生吃就可！还有以下惊人的效果，本人爱美所以有看到一定会买来吃！
養顏美容效果了得
牛油果可謂女性恩物，皆因它的美顏功效相當了得。只要吃一個牛油果，已經能抵上全日四分之一的維他命E建議攝取量。維他命E最重要的功能是抗氧化，能有效消除及阻礙自由基產生，可以減少皮膚受紫外線傷害。
在飲食上攝取足夠維他命E，有助穩固皮膚的膠原蛋白（Collagen）及其保濕功效，防止皮膚變得乾涸。此外，維他命E還能破壞自由基的活躍性，從而抑制皮膚黑斑積聚，達到養顏及美容之效，一舉兩得。
牛油果出名含極豐富鉀質，而且其鹽分亦相當低，不愧是降“壓”的理想食物。
牛油果所含的維他命B6，原來差不多是糙米的兩倍，對長期工作壓力過大的都市人來說，多吃牛油果可以放鬆心情，有助減少情緒失調。
牛油果所含的纖維素更屬冠軍級分量，是雪梨的整整兩倍半。這些纖維素能在大腸內將膽汁中的膽固醇成份排出，從而降低血液中的膽固醇濃度，減少血管動脈粥狀硬化的機會，藉此降低心血管疾病的罹患率。（溫哥華明報）
资料原之：http://www.mediachinese.com/node/6405
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