2010年3月1日星期一

海参焖冬菇鸡脚

这里也分享妈妈拿手年菜。

材料:海参,中国花菇,鸡脚,干贝,

作法:鸡脚热油炸至金黄色,花菇泡水至软,海参可以买已经清洗好的,素蚝油,海盐,糖调味,干贝(豇鱼翅)一起加水焖三,四个小时就可。

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