2009年4月5日星期日

火龙果燕菜

网上资料说:火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

我喜欢吃火龙果酵素,很美味啊!今天作个甜品吧!

材料:1包燕菜,糖, 1片班兰叶,1粒火龙果

做法:

火龙果去皮,用果机搅烂放一旁备,燕菜,糖倒入锅内,加水搅拌,加入班兰叶,用小火煮至燕菜溶解,不时搅拌,最后加入火龙果肉,熄火,捞起班兰叶,待温后倒入。




第一次作品,老实讲不是很成功,因为火龙果太大粒,吃不到QQ的劲,这次还带去送人家,太不好意思了!哈哈!但我想送上诚意应该有同情分!

3 条评论:

Angie's Recipes 说...

看上去蛮不错的呀,可以用饼干模子压出可爱造型,这样送给大小朋友都很好啦。
马来西亚好热好热吧,昨个看方程式赛车,那个雨又下得让车赛停下。。。。

昕倩 说...

Hi Angie

对啊,最后都是小朋友吃完,大人都没给脸!
哈哈!下次会成功的!

是啊!就算是下雨天气也是很热。

昕倩 说...

Hi Angie

对啊,最后都是小朋友吃完,大人都没给脸!
哈哈!下次会成功的!

是啊!就算是下雨天气也是很热。