2013年3月2日星期六

九层塔玉米豆腐汤

材料:半支玉米,1块白豆腐,1粒黄番薯,适量的木耳,2姜片,海盐

作法:两大碗水煮沸,加入姜片,切块的番薯和玉米煮10分钟,然后加豆腐切块,切丝的木耳,煮40分钟或汤够味为止,最后加入九层塔,海盐调味就可。

菜是最后才加入,只有这样才保持营养。

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