蔬菜豆腐汤

材料：2蕃茄，1支菜心，1白豆腐，1红萝卜，1小粒沙葛，海盐 （任何喜欢的蔬菜）

作法：所有材料切块加入，煮沸的两碗水中煮15分钟，然后熄火放入闷烧锅煮2个小时，最后还要调味就可。

九层塔玉米豆腐汤

材料：半支玉米，1块白豆腐，1粒黄番薯，适量的木耳，2姜片，海盐

作法：两大碗水煮沸，加入姜片，切块的番薯和玉米煮10分钟，然后加豆腐切块，切丝的木耳，煮40分钟或汤够味为止，最后加入九层塔，海盐调味就可。

菜是最后才加入，只有这样才保持营养。

Tom Yam冬粉

材料：冬粉，素Tom Yam酱，豆腐，大白菜

作法：冬粉烫熟一旁备用，两碗水煮沸，加入素Tom Yam酱煮滚后，随意加入白菜和豆腐，素料也可以。

没什么特别和惊喜，志在够简单，而且好过吃快熟面咯！