黑木耳红枣汤和羊角豆(秋葵）

材料：3朵天然黑木耳，3粒天然红枣（大），小把枸子，2片姜片

高汤材料：1粒沙葛，玉米身，冬菇头

干木耳泡水至软，和所有材料加一碗高汤煮到入味，再加点海盐调味就可。高汤可以一次煮一大锅，未用上可以分不同的盒装放入冰箱结成冰，要用的时候以所需的分量取出解冻就可。

木耳的功效：http://www.xiaochu.cn/html/xinzhi/yingyang/shiliaogongxiao/2009/0219/155.html

高汤清炒羊角豆

放入两粒结成冰块的高汤，待溶加入羊角豆清炒至熟就可，海盐调味，完全不用油和大火炒！