2009年1月14日星期三

昕倩煲子面~claypot mee

今天心情不是很好,放工后就跑去买菜,唉!又花钱了。

回来6.45了,就来个昕倩煲子面吧!哈哈!改我名,当然所有材料都改成我爱吃的咯!

煲子面(伊面),树子菜,番茄,生香菇,江鱼子精块!




一大碗水,将江鱼子精块放进煮开,番茄,香菇,等到汤滚透,加菜,后才放面!最后加点麻油,胡椒粉,酱油。搞点!



香菇煮的真的很香。。。80分!菜煮太熟了!




隔了一天我又煮了一煲,因上个还达不到“色”香味全的效果,
这煲加料昕倩煲子面就有色有香啦!再来就是菜和面一起放,菜就不会太熟,那100 分了吧!

添加材料~酿豆腐料,鱼丸,红萝卜,红辣椒。

2 条评论:

游子 说...

卖相不错,应该好吃吧!
希望你心情有好点。。

崇豪 说...

好像很好吃的样子。。:p