韭菜花炒蕃茄

材料：韭菜花，炸豆腐粒，3粒蕃茄，姜丝，米糠油，海盐

作法：热油炒姜丝，加入切块的蕃茄炒至半熟才加切段的韭菜花，最后加入切片的炸豆腐，海盐调味就可。

注：不适合纯素食者。

芽菜蕃茄伴饭

材料：1碗糙米饭，芽菜，1粒蕃茄，半支芹菜，枸子，玉米粒，姜丝，桂夫人蔬菜调味料，米糠油

作法：热油镬炒姜丝，入切丁的芹菜和蕃茄炒至半熟，然后加入芽菜和 枸子 一起炒至熟，1匙调味料调味，然后熄火加入糙米饭搅拌均匀就可。

因为用了调味料，所以不需另外加海盐，味道不错而且吃了不会口渴，所以口味比较重者可以试试。

豆腐卜炒韭菜花

材料：3鲜蘑菇，5粒豆腐卜，韭菜花，红萝卜粒，玉米粒，姜丝，海盐，油

作法：蘑菇，豆腐卜切片，韭菜花切小段，热油镬炒姜丝，加入蘑菇，然后韭菜花和豆腐，少许水炒至熟，海盐调味就可！

很久没吃韭菜，所以今天不算素菜啦！